Tiny House Bakery

Welkom bij de Tiny House Bakery!

Bestelproces
Zuurdesembrood: uiterlijk tot donderdagavond 2100. Ben je te laat? Ik bak altijd extra broden, rustiek of luchtig, voor de vrije verkoop die van 1000-1600 gereed liggen in de broodkraam.
Zuurdesembrood (ingevroren): via normale bestelproces. Geef bij de bestelling aan dat je het brood ingevroren wil en op een ander moment ophaalt.
Grotere hoeveelheid zuurdesembrood of pizzabollen: mail mij via info@hierennu.life. Maatwerk is altijd mogelijk!
Pizzadeeg/bollen: altijd mogelijk (ook in nabestelling), afhalen in overleg (voorkeur aangeven bij de bestelling).

Klik op de foto van het product voor meer informatie over de ingrediënten, het bakproces of pizza bereiding. Als het product -niet op voorraad- is, betekent dit dat het maximale aantal bestellingen reeds is voldaan of je te laat bent met bestellen.

Zuurdesembrood tips
1. Mocht het brood na een dag wat hard aanvoelen, wees gerust! Als je het brood goed met water besprenkelt en nog circa 10 minuten op 180 graden in de oven doet, is het weer als nieuw! Invriezen is ook mogelijk: snijd het brood eerst in plakken en stop het nadien in plastic zakjes (bijv. per twee sneetjes) in de vriezer.
2. Je kan het brood ook in zijn geheel invriezen. Ontdooi het nadien circa 2-4 uur, maak het goed nat en bak het daarna circa 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden af.

Hou de website goed in de gaten voor de ontwikkelingen! Veel plezier en eet smakelijk!

Wist u dat het avontuur van de Tiny House Bakery medio 2026 begon met het bouwen van een eigen pizza-oven van klei? Op mijn zoektocht naar de perfecte pizzabodem raakte ik gefascineerd door zuurdesem. Nu, een oogwenk later, bak ik het heerlijkste zuurdesembrood vanuit mijn eigen microbakkerij. En speciaal voor de pizzaliefhebbers: vanaf nu kunt u hier ook ambachtelijk gemaakte zuurdesem pizzabollen kopen. Wordt u ook een echte thuis-pizza-bakker?

Probeer ze snel uit!

Tip van mij: neem een broodabonnement!

Bestel je wekelijks of regelmatig? Maak eerst een account aan via Mijn broodtegoed & account en stort vooraf een saldo. Zo reken je voortaan met één klik af!